今朝の「TheサンデーNEXT」で餃子の王将の新人研修を観た。 王将研修は刑務所がコンセプトなのか。男も女も大声で接客用語や社訓めいたものやスピーチを発したり、走ったり泣いたり抱いたり凄まじいものであった。それにしても夜更かしの理由問い詰められて…